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Alimentacion saludable en la actualidad, todo un reto

Por: Ernesto Ham

La seguridad alimentaria es una asignatura que se toman muy en serio en los colegios debido a que el gobierno y la comunidad europea dicta unas pautas a seguir en los espacios publicos donde se realizan manipulaciones alimentarias debido a que puede conllevar un riesgo para la salud publica.
Cada estacion del ano requiere un pequeno cambio en los productos alimentarios, ya no solo porque los productos de la huerta por ejemplo crecen en un mes determinado si no porque nuestro cuerpo necesita un aporte diferente de nutrientes y debemos ayudarlo llevando una alimentacion saludable.

El arte de una buena mesa esta desapareciendo, valores que la sociedad espanola debe recuperar fomentando una cultura de la alimentacion sana para tomar consciencia de un acto que lleva una gran parte de nuestro tiempo a lo largo del dia y de lo que depende e importa nuestra informacion nutricional.

Es importante tener buena informacion sobre los alimentos que consumimos y que consume nuestra familia para ahorrarnos malos tragos, nunca mejor dicho.

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