Buscar en Lartys:

Conejo al Horno a la Murciana

Me gusta hacer recetas al horno por lo fáciles que son, y por que son siempre bajas en grasas, al no emplear aceites para freir. Y una carne que es especialmente baja en grasas es la de conejo. El conejo al horno es un plato barato, ligero y delicioso. Si lo hacemos a la murciana haremos un conejo asado con patatas, piñones, vino blanco y limón. Sencillo y buenísimo.

Ingredientes para el conejo al horno a la murciana:

1 conejo de 1 kg.
1 kilo de patatas.
1 tomate maduro.
3 dientes de ajo.
Piñones.
Perejil.
1 vasito de vino blanco.
Sal.
Pimienta.
Limón.
Aceite de oliva.

Comenzaremos colocando el conejo en la bandeja del horno, troceado en cuatro partes, y con las patatas cortadas en cantones (en rectángulos, como las patatas de las hamburgueserías).

Machacamos en un mortero los dientes de ajo, el tomate y el perejil, con un poco de sal. Cuando esté bien triturado, lo pondremos en un bol donde añadiremos medio vasito de aceite, el vino blanco, el zumo del limón y un vaso pequeño de agua. Lo mezclaremos bien y lo añadiremos sobre el conejo y las patatas. Por último incorporamos los piñones, la sal y la pimienta.

Lo metemos al horno precalentado a 180º C, donde lo dejaremos más o menos durante una hora. El resultado será una receta sencilla con la que quedaremos bien con invitados, o con nosotros mismos.

Artículos Gratis: http://www.lartys.com

En nuestro recetario podrá encontrar otras recetas de horno, como el conejo al horno, el salmón al horno o las alcachofas al horno.

Por favor, valora este artículo

Not yet Rated

Haga Click en el icono XML para recibir artículos de la categoría Recetas Vía RSS!

Artículos adicionales de - Home | Comidas Y Bebidas | Recetas

Delicosa receta de setas con jamón - By : sucrepr
Deliciosa receta de Salmonetes fritos - By : sucrepr
Deliciosa receta de Potaje de vigilia - By : sucrepr
Receta de Pollo tomatero guisado con piñones o con almendras - By : sucrepr
Receta de Pollo en pepitoria - By : sucrepr
Pollo guisado con champiñón, la receta: - By : sucrepr
Pencas de acelgas con almendras y jamón, la receta: - By : sucrepr
Recetas de Pollo asado - By : sucrepr
Receta de Pollo al ajillo - By : sucrepr
Receta de Patatas a la importancia - By : sucrepr

Registrarse Gratis
Leer más sobre Lartys

	Imprimir este Artículo
	Comentar el Artículo
	Agregar a Favoritos
	Enviar a un Amigo
	Copiar Artículo

Enviar Artículos
Entrada de Miembros
Autores con más Artículos
Artículos más populares
Normas para enviar Artículos
Recibe Artículos en tu correo
Artículos Vía RSS

Tutorial
Sobre Nosotros
Enlaza a Lartys.com
Contacto
Política de Privacidad
Términos del Servicio

Tu link aquí

Términos del Servicio \| Normas para enviar Artículos \| Contacto \| Enlaza a Lartys.com \| Política de Privacidad © Copyright 2007 Lartys.com - Todos los derechos reservados ® Artículos Gratis \| Anuncios Gratis \| Coche Usados \| Comer Para Perder \| Contenido Gratis para tu Web o blog \| 500 Webs