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Pollo guisado con champiñón, la receta:

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Pollo guisado con champiñón, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 personas.

Ingredientes para la receta de Pollo guisado con champiñón:
2 pollos en cuartos
Harina
1 kg de champiñón
½ litro de aceite
Unos dientes de ajo
1 cebolla
Un poco de perejil
100 g de jamón picado
Laurel
Un chorrito de coñac
Sal

En una cazuela grande se pone el aceite y se añade el pollo rebozado en harina, los ajos pelados, la cebolla, el perejil
y el laurel. Se cuece todo en el aceite hasta que esté bien dorado. Se añade el champiñón y el jamón dejándolo hervir
unos 10 minutos. Después se riega con un chorro de coñac.

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Las recetas de pollo son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de muslos de pollo al horno y las recetas de pollo al horno con patatas.

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