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Receta de Patatas a la importancia

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de Patatas a la importancia, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.

Ingredientes para la receta de Patatas a la importancia:

1 kg de patatas

Huevo

Harina

½ cebolla en trozos

Pimiento rojo y verde

2 ajos

2 tomates

Salsa de tomate

Perejil

Un poquito de coñac

Sal

Preparación de la receta de Patatas a la importancia:

Se parten las patatas en rodajas redondas, se rebozan primero en harina y luego en huevo y se fríen en abundante aceite

caliente. Se van sacando y colocando en una cazuela con un poquito de agua en el fondo.

En la misma sartén se pone cebolla en cuadritos, pimiento verde y rojo, los ajos y tomates.

Se refríe bien y al final se echa harina y tomate. Todo lo añadimos a la cazuela donde están las patatas y se cubre de agua.

Lo ponemos a cocer 20 minutos, añadimos sal, unas cucharadas de tomate y un chorrito de coñac.

Se deja cocer unos minutos y se adorna con perejil.

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Las recetas de patatas es una de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas fáciles como la receta de pollo al horno con patatas y la receta de tortilla de patatas con cebolla.

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